話說摩洛哥買不到黃豆，沒辦法嘗試自製豆腐，我很少出門，還是想玩點什麼來自娛一下，在廚房翻來翻去，只找...

話說摩洛哥買不到黃豆，沒辦法嘗試自製豆腐，我很少出門，還是想玩點什麼來自娛一下，在廚房翻來翻去，只找到白米，就拿來泡水，想打成米漿，看能做點什麼。
我很喜歡港式粉腸，查了一下網路食譜，有些做港式粉腸的粉，實在買不到，更沒有蝦米跟蔥，就乾脆把米漿直接煮了，變啥就吃啥，沒那麼多好講究的了。我分別試了兩種作法，一半用電鍋蒸，另一半放平底鍋煎，看味道差異在哪裡。
米漿處理好之後，打開冰箱，只剩蛋跟番茄，就放下去一起炒，然後就變這樣，吃起來有點像板條之類，味道還不錯，比預期中好。

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